Concours du meilleur expresso de France 2026 : les 5 finalistes régionaux sont connus
Qui succédera au Moka Guji de la Brûlerie des Gobelins torréfié par Maxime Marcon Roze, lauréat 2025 ? Ils sont 5 finalistes régionaux qui tenteront de servir le Meilleur Expresso de France 2026 lors du prochain Paris Coffee Show. La sélection s'est faite au lycée hôtelier du Touquet, les 4 et 5 juin derniers. Ont été retenus : Acapella, Café in Fine, Comptoirs Jeanne d’Arc, Terres de Café et Valini.
Organisé par le Collectif Café, en partenariat avec De’Longhi, le concours du Meilleur Expresso de France 2026 offre aux torréfactrices et torréfacteurs une belle exposition. Et celle-ci commence par gagner l'un des 5 titres régionaux. Les lauréats peuvent d'ores et déjà inscrire ce titre sur leurs paquets de café, avant d'espérer y apposer celui de meilleur expresso de France.
29 candidats ont concouru au Lycée hôtelier du Touquet les 4 et 5 juin derniers, devant un jury composé de professionnels de la filière café et de l’hôtellerie. Les dégustations se font à l'aveugle, sur du café de spécialité bien sûr, et avec une attention particulière aux notes aromatiques et à la torréfaction. Et pour garantir l'équité dans l'extraction, les expressos sont réalisés à partir de la machine automatique Rivelia de De'Longhi.
Qui sont les 5 finalistes régionaux du concours du meilleur expresso de France 2026 ?
Voici la liste des 5 ateliers de torréfaction retenus. Le lauréat national sera connu lors du Paris Coffee Show qui aura lieu du 12 au 14 septembre 2026.
- Sud-Ouest : Acapella
- Nord-Est : Café In fine
- Nord-Ouest : Comptoirs Jeanne d’Arc
- Île-de-France : Terres de Café
- Sud-Est : Valini
