Terres de Café fait son Woc Off à Bruxelles : dégustations de l'Afrique aux Amériques

Du 25 au 27 juin 2026, à Bruxelles, les professionnels de la filière du café de spécialité auront un lieu où et échanger et deguster des cafés venus d'Afrique ou d'Amérique.

Durant trois journées thématiques, Terres de Café Belgique propose dans son coffee shop de la place du Grand Sablon un véritable festival. Un beau complément au World of Coffee, organisé à la même période au parc des expositions de Bruxelles.

L'événement Terres de Café réunit producteurs de renom, torréfacteurs, baristas et amateurs éclairés autour de cafés d'exception provenant d'Amérique centrale, d'Afrique et d'Amérique du Sud. 

La réservation pour les cuppings peut se faire par mail. Rappelons que Terres de Café organisera également Beantropy 2026 le 30 juin à Paris.

Programme du Woc Off de Terres de Café du 25 au 27 juin

Jeudi 25 juin 2026 – Amérique centrale

10h00 Aux manettes du coffee shop : Cafeologia (Mexique)

Barista : Jesus Salazar

14h30 Aux manettes du coffee shop :  Stillers Coffee

Barista : Soren Stiller Markussen, meilleur barista du Danemark

Sessions de cupping producteurs

10h00

Belco : sélection « Best of Central America Crop 2026 »

14h00

Cafeologia High Chiapas (Mexique) Avec Jesus Salazar

15h30

Lot de compétition de Volcan Azul Estate (Costa Rica) Avec Alejo Castro

17h00

Mi Finquita (Panama) Avec Tessie et Ratibor Hartmann

19h00 Belco Party

Vendredi 26 juin 2026 – Afrique de l'Est

10h00 Aux manettes du coffee shop  Terres de Café

Barista : Jordan Tachnakian

Sessions de cupping producteurs

10h00 Belco Kenya Rift Valley avec Gloria Gummerous (Sakami Farm)

14h00 Célébration du centenaire de Chania Estate Coffee (Kenya) avec Boyce Harries

15h30 « Best of Ethiopia 2026 » par Terres de Café avec Sashamo Dukale, Jacques Chambrillon et Christophe Servell

17h00 Session surprise

19h30 Terres de Café & Rocket Espresso Party

Samedi 27 juin 2026 – Amérique du Sud

10h00 Aux manettes du coffee shop : les frères Vergara (Colombie)

Sessions de cupping producteurs

10h00 Belco : sélection « Best of South America Crop 2026 »

11h30 Dégustation du Noma Coffee Project avec : Carolyne Lane (Noma) et Federico Bobbio (Azahar Coffee)

14h00 Lots de compétition colombiens de Lohas Beans avec : Las Flores, El Diviso et Zarza

15h30 Focus « Geisha légendaires du Pérou » par Terres de Café avec Jordan Tachnakian

17h00 Présentation de Cata Export - rencontre avec les producteurs invités