Le filtre au Nord, l'expresso au Sud-Est : comment boit-on le café en France ?
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Par Philippe Michel
03 avril 2026
Cafégraphie, le café expliqué par Anne Caron et illustré par Mélody Denturck
#Librairie #Apprendre #AnneCaron

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Par Emma Steed
15 octobre 2025
Comment passer au café de spécialité tout en gardant sa Nespresso ?
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Par Philippe Michel
21 janvier 2025
Choisir un café de spécialité en pure origine ou en assemblage, est-ce juste une question de goût ?
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Par Philippe Michel
02 janvier 2025
Café d'Hippolyte Courty : un livre pour comprendre pourquoi le café se doit d'être de qualité
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Par Philippe Michel
26 décembre 2024
Café de spécialité, quand la saveur rencontre les valeurs
#Apprendre #SpecialtyCoffee

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Par Philippe Michel
03 septembre 2024